Schlagwort: Pasta

Gulasch mal anders: Mexikanischer Pfeffertopf

Gulasch mal anders: Mexikanischer Pfeffertopf

Nach dem Unterricht im Gulasch-Kochen durch meine Mutter, habe ich es wieder versucht, aber nicht mit der klassischen Variante, sondern mit einer feurigen Abwandlung: Dem Mexikanischen Pfeffertopf. Und es ist mir hervorragend gelungen. Mit dem folgenden Rezept kann gar nichts schief gehen, sofern man die […]

Sojaschnetzel in Tomatensoße

Sojaschnetzel in Tomatensoße

Wenn ich meinen Freund frage, was er denn essen möchte, dann lautet die Antwort meistens: Spaghetti. Dazu passt natürlich am besten eine Tomatensoße. Da es nicht immer Fleisch sein muss, verwende ich gern Sojaschnetzel. Mit ein paar kleinen Tricksereien schmeckt das auch Fleischfanatikern richtig gut!