Schlagwort: Zusatzstofffrei Kochen & Backen

Ohne Lebensmittelzusätze: Hausgemachte Gemüsebrühe

Ohne Lebensmittelzusätze: Hausgemachte Gemüsebrühe

Meiner eigenen Gesundheit zuliebe habe ich mich entschlossen, so weit wie möglich ohne mit Zusatzstoffen belastete Lebensmittel auszukommen. Seit frühester Kindheit plagt mich nämlich die Neurodermitis. Vor ein paar Jahren hatte ich bereits Fix-Produkte (für Lasagne etc.) von meinem Speiseplan gestrichen. Nun will ich einen weiterlesen

Käsekuchen ohne Boden: Mein liebstes Familienrezept

Käsekuchen ohne Boden: Mein liebstes Familienrezept

Mit Käsekuchen ist das so eine Sache – jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Für mich ist Käsekuchen mehr als nur ein Dessert, er ist ein Stück Kindheit. Ich erinnere mich noch genau: Wenn ich als kleines Mädchen draußen mit meinen Freunden gespielt habe, hat weiterlesen