Schlagwort: Orange

Orangentarte mit Mandelpudding {dieser Duft!}

Orangentarte mit Mandelpudding {dieser Duft!}

Zu dieser Orangentarte möchte ich gleich Eines vorweg sagen: Nehmt unbedingt Bio-Orangen. Schon beim Abreiben der Schale lag dieser angenehme Zitrusgeruch in der Luft, der später dann aus dem Ofen strömte. Kaum war die Tarte fertig gebacken, musste ich ständig daran riechen. Es duftete dermaßen 

Omas Mandeltorte mit Bitter-Orangenmarmelade

Omas Mandeltorte mit Bitter-Orangenmarmelade

Oma hat neulich, als ich dieses Rezept von ihr bekommen habe, keine Mandeltorte gebacken. Das letzte Mal hat sie Walnüsse aus dem Garten eines ihrer Enkel gemahlen und daraus den Tortenboden gebacken. Sie nimmt auch gern gemahlene Haselnusskerne, hat sie mir erzählt. Ich fragte sie, 

Nachts im Mampe Museum

Nachts im Mampe Museum

Ich halte Sammler für überaus leidenschaftliche Menschen. Ohne Hingabe kann sich niemand auf Dauer einem Objekt widmen. Gesammelt wird alles. Meine amerikanische Gastmutter kann zum Beispiel gar nicht genug Porzellanengel besitzen. Sie hatte bei meinem letzten Besuch so viele davon, die hockten selbst auf dem Klo.

Meine Mama ist dieser Leidenschaft ebenfalls vor ein paar Jahren verfallen. Andere sammeln Teddys. Manch einer schickt seinen flauschigen Bären auf Reisen und sammelt die Fotos, die der Teddy von dort „mitbringt“.

Am letzten Mittwoch im Mai 2014 durfte ich mitten in Rixdorf eine Frau kennenlernen, die ebenfalls etwas sammelt. Mit ihrer Begeisterung für das Sammelobjekt hat Karin Erb inzwischen so viele Menschen angesteckt, dass es sich offenbar gelohnt hat, ein Stück Berliner Tradition wieder aufleben zu lassen- die Mampe. Damit mich niemand missversteht: Karin sammelt nicht ausschließlich den Likör. Sie sammelt alles, was mit der ehemaligen Carl Mampe AG zu tun hat. Mampes gute Stuben luden zum Genuss einer Mampe und zum Verweilen einDazu gehört das Interieur der ehemals so beliebten Mampestuben, Spirituosen aus dem Mampewerk, sogar die kleinen Mampe-Elefanten, die seit jeher an den Mampeflaschen hingen. Continue reading Nachts im Mampe Museum